Пятница, 11 июня 2021 19:40

Что будет, если каждый день есть только завтрак, и какие продукты не стоит включать в него (мнение диетологов)

Завтрак — важный приём пищи. Употребление правильных продуктов в первой половине дня даёт организму необходимую энергию. Однако даже если человек после пробуждения ест плотно, другие приёмы пищи ему необходимы. Почему вредно ограничиваться только завтраком? И что не следует в него включать?

При отсутствии дневного и вечернего приёма пищи организм начинает запасать калории впрок. Человек испытывает сильный голод, наедается перед сном.

Это приводит к неприятным последствиям. Среди них — ощущение тяжести в животе, проблемы с засыпанием, увеличение массы тела.

Диетологи советуют принимать пищу три раза в сутки. Тогда организм не будет испытывать дефицита необходимых веществ, и его функции не нарушатся. Некоторым более комфортно есть пять-шесть раз в день. То есть устраивать лёгкие перекусы. Медики подчеркивают, что питание должно быть не только регулярным, но и сбалансированным. Какие продукты не следует употреблять на завтрак?

Такая пища не подходит для детей и для тех, кто следит за фигурой. В процессе производства сухих завтраков используются мука, крахмал, большое количество сахара и искусственных добавок.

Продукты, имеющие такой состав, нарушают обмен веществ, работу почек, органов пищеварения, приводят к увеличению веса.

Они содержат мало клетчатки, но много углеводов, сахара, химических добавок. Они приводят к резким перепадам уровня глюкозы в крови, к повышению веса.

Лучше варить каши из обычной крупы. Для улучшения вкуса можно дополнять блюдо орехами, ягодами, сушеными фруктами, ванилином, имбирем или корицей.

Мясо богато протеинами. Но обработанная продукция утрачивает полезные свойства. Кроме того, бекон содержит много холестерина и вредных жиров.

Хлеб из пшеничной муки в сочетании с этими добавками содержит много быстрых углеводов. Он обеспечивает тело энергией на короткое время. Вскоре после такого завтрака человек чувствует сильный голод и переедает. Это плохо сказывается на фигуре. К тому же в состав колбасы входит много жира и химических добавок. А плавленые сыры готовят из отходов производства или из продукции с истекшим сроком годности. Они тоже содержат много липидов и искусственных добавок.

Можно сделать полезные бутерброды из цельнозернового хлеба. И дополнить их вареным постным мясом, нежирным сыром, свежей зеленью и овощами.

Выпечка и десерты богаты быстрыми углеводами, у них высокий гликемический индекс.

Такой завтрак не даёт организму ценных веществ. Напротив, он приводит к увеличению веса, ухудшению самочувствия и дефициту энергии.

Магазинные продукты содержат много сахарного песка, лимонную кислоту, консерванты. Вместо мякоти плодов в них часто добавляют пектин. Такие напитки не могут быть полезными.

Свежевыжатые соки имеют более натуральный состав. Но употреблять их на голодный желудок не следует. Это нарушит работу органов пищеварения.

Сбалансированный, питательный завтрак — залог хорошего самочувствия, высокой работоспособности и стройной фигуры.

Он должен включать в себя питательную и полезную еду.


TOP